Merit
寿庵で働くメリット
＼ 待遇１ ／
従業員割引
「ふく福」や「十八番」など寿福産業グループで使える従業員割引制度を利用できます。
＼ 待遇２ ／
長期勤務でボーナス支給
アルバイト・パートの方も１年以上の勤務で年２回のボーナスを支給しています。(業績による)
＼ 待遇３ ／
従業員紹介制度
お友達を紹介していただくと紹介手当を支給いたします（規定あり）
お友達と一緒に楽しく働きませんか？
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１分で分かる＜寿庵＞
About
寿庵のお仕事紹介
ホール業務
HALL WORK
・お客様のご案内
・オーダーのお伺い
・お料理の提供
・レジ精算
・テーブルセッティング
・電話応対
・その他 開店・閉店作業など
- 元気な挨拶ができる方ならOK！
あなたの明るい声で店内が心地よい空間になり、お客様に心地よくお食事を楽しんでいただけます。 - スムーズにお料理をお届けできるように他のスタッフと連携してオーダーを取り、お料理の提供をみんなで行います。
- 食事を楽しんでくださったお客様には、寿庵を選んでくれた感謝を込めて笑顔と元気な声でお見送りをします。
- テーブルセッティングや清掃など、店内をきれいに保つことも大切な仕事です。
お客様に愛されるお店を一緒に作りましょう！
Staff interview
スタッフインタビュー
私は、おもてなし係ですのでお客様がご来店された時にまず受付をしてお席までのご案内、お茶出し、ご注文を伺います。そして配膳をして、最後にお会計とお見送りまでさせていただいてます。あと電話の予約の受付も大事な仕事です。
仕事の内容は、研修でベテランのパートさんから教えていただいたり店長から直々に教えていただくことがあるんですけど、基本パートさんの姿を見て同じように真似をしながらまず動きます。
寿庵では、お客様の大切なお席をご案内したり予約を受け付けたりすることが数多くありますのでお給料をいただきながら基本的な礼儀作法だったりお席に関することで上座側や下座側の区別等が自然と身に付く、そして楽しい雰囲気の中で明るく働くことができる場所だと思います。よかったらぜひ一緒に頑張っていきましょう。
WEBまたは店舗にお電話でご応募ください。
キッチン業務
KITCHEN WORK
・ご飯の仕込み
・焼き物、揚げ物、鍋物など担当部門の調理
・料理の盛り付け
・食器の洗浄
・その他 開店・閉店作業など
- 当店は鹿児島県産の野菜やお肉を中心に、こだわりの素材を使った和食のお店です。新鮮な素材のおいしさを引き出し、一つ一つ丁寧に調理を行うのが調理のお仕事です。
- キッチンスタッフの皆さんにはご飯の仕込み、出汁やスープなどの料理の下ごしらえ、各部門の調理や盛り付けなど調理場に関するお仕事をお任せします。
- 食器の洗浄や、お客様に料理をおいしく楽しんでいただくために調理場や洗い場をきれいに保つなど、目に見えにくい場所にも手を抜かない姿勢が気持ちのいいお店の空間づくりに繋がります。
美味しい食事が食べられるお店を一緒に作りましょう！
Staff interview
スタッフインタビュー
普段は揚げ物を揚げたり、調理してもらったものを切ったり盛り付けたりしてホールに渡すという作業をしています。
仕事をしている中で、衣の付け方とか力の入れ具合で揚がり方が変わってくるので、揚がったものを切る時に見た目がきれいなものができた時はスキルアップしたなと思います。
寿庵ではいろんな人と関われるので社会勉強になりますし、アルバイト生も多いので交友関係も広げられて楽しく働けています。
休みなども基本的に希望した日を通してくれるので、夏休みとかテスト期間とか融通が利きます。急に入れなくなったりした時はバイト生同士で協力して代わってもらったりしています。
寿庵はすごく働くのが難しそうに思えるかもしれないですが、バイトや調理の経験がなくても優しい仲間に支えられながら楽しく働くことができます。ぜひ一緒に働きましょう。
Point
寿庵で働くおすすめポイントはこちら
01
長く働ける環境
寿庵は大通り沿いなどの便利な立地にあり、サラリーマンや家族連れ、お祝いの席や宴会など様々なお客様を暖かくお迎えするお店です。
お客様も優しい方が多く、アルバイト・パートで働く皆さんも暖かく優しい人ばかりで、高校生や大学生・主婦（主夫）・シニアの方など、色々な人が年齢を超えて楽しく働いています。
日祝日は時給アップ、扶養内勤務希望の方も大歓迎！社員登用制度もあり、長く働ける環境が揃っています。
02
働きながら技術が身に付く
「同世代の仲間と自分のペースで楽しく働きたい」
「働きながらスキルを身につけたい」
「接客や調理を学んで自信を持って働きたい」
寿庵は『調理・和食の知識』や『おもてなしのスキル』が身に付き、実生活にも活かせるお仕事です。
03
初めてでも安心です
ベテランスタッフも未経験からスタートという人もたくさんいます。
初めてのアルバイトでも大丈夫！お仕事内容は先輩から丁寧に教えてもらえるので実践で困ることはありません。
先輩が後輩を育て、少しずつ仕事を受け継ぐ仕組みが整っているのですぐに仕事をこなしていただけます。